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Saint-Émilion

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Saint-Emilion Grand Cru Classé: Visita guiada y degustación

1. Saint-Emilion Grand Cru Classé: Visita guiada y degustación

En este tour, verás dos tipos de bodega diferentes. En primer lugar, visita Saint Emilion, una bodega auténtica con arquitectura típica que produce un vino de estilo tradicional de esta región. La segunda bodega te sorprenderá por su enfoque vanguardista y su uso de las tecnologías más innovadoras. Aprende cómo los productores de vino aplican los avances tecnológicos a las técnicas viticultoras para perfeccionar el proceso y conseguir tipos de vino diferentes y más modernos. Conoce todos los aspectos de la producción del vino: desde las vides y variedades hasta el envejecimiento y todo lo que este conlleva. A continuación, degustarás tres vinos Saint Emilion grand cru procedentes de las distintas fincas. Recibirás una breve orientación sobre las técnicas de cata de vinos.

Desde Burdeos: Visita de medio día a Saint-Émilion y cata de vinos

2. Desde Burdeos: Visita de medio día a Saint-Émilion y cata de vinos

Descubre Saint-Emilion, sus vinos y su historia en una visita guiada desde Burdeos. Visita un castillo histórico y prueba 3 vinos diferentes de gran calidad. Reúnete en el centro de Burdeos y viaja en furgoneta a la región vinícola de Saint-Emilion. Primero, visita el pueblo de Saint-Emilion, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Contempla sus monumentos históricos en una breve visita guiada. A continuación, visitarás un castillo y disfrutarás de una degustación de 3 vinos. Aprende más sobre las especificidades de esta denominación, incluidas las variedades de uva y las técnicas de vinificación utilizadas para crear estos vinos únicos.

Desde Burdeos: Tarde de cata en Saint-Emilion

3. Desde Burdeos: Tarde de cata en Saint-Emilion

Haz un viaje panorámico en coche a la hermosa región vinícola de Saint-Emilion y recorre este lugar declarado Patrimonio de la Humanidad. Experimenta la intimidad del castillo privado, aprende los secretos de la producción vinícola y prueba algunos de los mejores vinos. Sal de Burdeos por la tarde y visita una encantadora finca vinícola familiar en la orilla derecha del río Dordoña. Visita la tradicional sala de cubas y la bodega de este castillo privado. Aprende los pasos de una correcta cata de vinos en una clase de cata. Entrena tu olfato para identificar los aromas del vino antes de disfrutar de unos buenos caldos. A continuación, visita una finca vinícola de "Gran Crecimiento Clasificado" (Grand Cru Classé) con vistas a los viñedos de Saint-Emilion. Escucha el proceso de elaboración del vino y recompénsate con un aperitivo servido con pan fresco y queso de calidad. A continuación, haz una visita guiada por el pueblo medieval de Saint-Emilion a primera hora de la tarde, y descubre por qué fue designado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Regresa a Burdeos para que te dejen al final de la excursión.

Saint-Émilion: visita a los viñedos de Burdeos y cata de vinos

4. Saint-Émilion: visita a los viñedos de Burdeos y cata de vinos

Sumérjase en el mundo de los vinos de Burdeos con una visita íntima a un viñedo familiar local y explore sus bodegas. Visite la pintoresca comunidad medieval de Saint-Émilion para hacer un recorrido por el famoso Château Saint-Georges y pruebe algunos de sus vinos de alta calidad. Comience su visita escuchando la historia de la familia fundadora, que sigue trabajando en la finca después de cinco generaciones. Conozca las diferentes variedades de uva utilizadas y el suelo único que realza la calidad de los vinos producidos en esta propiedad con una ubicación privilegiada en Pavie Hill. Ingrese a la bodega para obtener una explicación detallada de la elaboración del vino y el proceso de envejecimiento que tiene lugar en los barriles. Deguste una selección de sus vinos, conocidos por su elegancia y pertenecientes a la exclusiva denominación Saint-Émilion Grand Cru.

Burdeos: Ruta de los Viñedos con Degustación de Vinos Locales

5. Burdeos: Ruta de los Viñedos con Degustación de Vinos Locales

Tómate unas horas para conocer la región vinícola de Burdeos en un tour guiado. Descubre Medoc, Saint-Emilion, Graves y Sauternes o Entre-deux-Mers, cada uno con su propio encanto. La región vinícola depende del día de tu visita. Sal de la Oficina de Turismo de Burdeos y descubre distintos tipos de châteaux y prueba los colores de los vinos según la región vinícola. Durante el recorrido, tu guía te explicará el vino de Burdeos y te dará mucha información. De martes a sábado, detente en 2 explotaciones vinícolas, visita la parte técnica con las barricas de roble, las cubas, y aprende sobre el proceso de elaboración del vino. Descubre el predominio de las estaciones que dan forma a las variedades de sabores y mucho más. Al final de cada visita, disfruta de una degustación de dos vinos de la propiedad con consejos sobre los pasos del arte de la cata (la cantidad está limitada por la ley francesa). El domingo y el lunes, el destino es Saint-Emilion, uno de los lugares más famosos del mundo por su vino y su patrimonio. Sigue a tu guía por el pueblo de Saint-Emilion para admirar algunos de los antiguos y notables edificios y adéntrate en la asombrosa iglesia subterránea. La segunda parte de la tarde incluye una visita a una finca vinícola y una degustación de dos vinos. De regreso a Burdeos, tu guía podrá responder a cualquier pregunta o darte consejos. Llega a Burdeos por la noche. Lunes: Saint-Emilion o Fronsac martes: Medoc miércoles Graves y Sauternes Jueves: Entre-deux-Mers Viernes: Bourg y Blaye Sábado: Medoc Domingo Saint-Emilion

Desde Burdeos: Ruta enogastronómica por Saint-Émilion

6. Desde Burdeos: Ruta enogastronómica por Saint-Émilion

Sal del centro de Burdeos a bordo de un monovolumen para descubrir Saint-Émilion, sus vinos y su historia. Visita 3 bodegas y relájate haciendo un pípcnic en un castillo. Primero, conoce la historia de Saint-Émilion, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, y sus monumentos históricos. Descubre los secretos de esta ciudad medieval y su papel como cuna de la viticultura bordelesa. A mediodía, disfruta de una cata de 3 vinos en un castillo. Deléitate con un pícnic de un catering artesanal y tradicional, lleno de productos frescos y locales presentados en tarros, así como embutidos del País Vasco y quesos, todo acompañado de una copa de vino. Después, visita un segundo castillo y disfruta de una cata de 2 vinos. Aprende más sobre las particularidades de esta denominación, incluidas las variedades de uva y las técnicas de vinificación utilizadas para crear estos vinos únicos. Para terminar el día, visita otro castillo para una cata final de 3 vinos.

Burdeos: Experiencia enológica de un día en Saint-Emilion y Medoc

7. Burdeos: Experiencia enológica de un día en Saint-Emilion y Medoc

Pasa un día explorando las bodegas y viñedos de Burdeos en una excursión guiada de cata de vinos. Prueba vinos en tres bodegas y recorre la histórica ciudad de Saint-Emilion. Saborea las especialidades locales durante un picnic en un castillo francés de Margaux. Sal del centro de Burdeos para descubrir los viñedos más bellos de ambas orillas. Para empezar, visita Saint-Emilion con tu guía. Recorre el pueblo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y descubre sus monumentos históricos. Más tarde, visita un Château (bodega) y disfruta de una degustación de 3 vinos mientras aprendes sobre Saint-Émilion. A continuación, te espera un picnic y una degustación de 3 vinos en un Château de Margaux, en la orilla izquierda. Disfruta de la comida preparada por un hostelero bordelés artesano y tradicional que ofrece productos frescos, locales y sabrosos, así como charcutería y quesos del País Vasco. Por la tarde, haz una parada en el famoso Château Margaux y haz fotos antes de dirigirte a tu tercera visita guiada y cata de vinos en un 5º viñedo grand cru de la clasificación de 1855. Termina tu visita con una nueva perspectiva sobre el arte de la elaboración del vino.

Burdeos: tour vinícola de medio día en St. Emilion

8. Burdeos: tour vinícola de medio día en St. Emilion

Pasa medio día en el encantador pueblo de St. Emilion y cata una selección de vinos. La historia del pueblo se remonta a tiempos medievales, y todo el territorio es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO por su paisaje. Al llegar al pueblo, realiza un tour guiado a pie. Explora las encantadoras callejuelas, las iglesias románicas y las ruinas que se extienden a lo largo de las empinadas y estrechas callejuelas. Fueron los romanos quienes introdujeron la vinicultura en el pueblo en el siglo II. Aún se pueden ver restos de los antiguos mecanismos para hacer vino en algunos lugares, como Château Bellevue, propiedad de la famosa bodega Angelus. El pueblo se llama como el monje Émilian, un confesor nómada que se instaló en una ermita excavada en la roca en el siglo VIII. Sigue a tu guía en este tour por el pueblo y descubre los lugares más interesantes.  Después, disfruta de una visita y una cata de vinos de clasificación oficial en el château de la región de St. Emilion. Durante la visita aprenderás todo sobre la zona, así como sobre las técnicas utilizadas para producir este vino mundialmente famoso. Desde aquí regresarás a Burdeos.

Saint-Émilion: Visita a pie a los viñedos y degustación

9. Saint-Émilion: Visita a pie a los viñedos y degustación

Haz un recorrido por el Château Haute-Nauve, de gestión familiar, en Saint-Émilion, con un miembro de la familia, Marie-Anne o Florent ("madre e hijo"). Pasea por los viñedos y aprende de los elaboradores cómo se produce el vino francés, visita las bodegas y termina la experiencia con una cata de cuatro vinos del establecimiento. Empieza con un recorrido por el viñedo, donde te contarán la historia familiar ( 4ª generación ) de la finca, y las especificidades y variedades de la denominación de origen del vino Saint-Émilion. Verás varias parcelas de viñas y aprenderás cómo cambia el trabajo en el viñedo a lo largo del año. Entre otras cosas, verás una turbina eólica y una botella de vino de 6 metros de altura. Escucha cómo el Château afronta retos como las heladas en los cultivos, prioriza la sostenibilidad y la diversificación, y desarrolla nuevas variedades de vino. A continuación, visita la bodega de vinificación para conocer todo el proceso de producción, incluida la fermentación, el bombeo y el prensado. La visita termina en la bodega de barricas, donde verás los métodos utilizados para envejecer el vino. Termina con una cata guiada de cuatro vinos del Château, dos de ellos con denominación Grand Cru.

Saint-Emilion: dos tours guiados a bodegas y almuerzo de pícnic

10. Saint-Emilion: dos tours guiados a bodegas y almuerzo de pícnic

Durante este recorrido, verás 2 estilos de bodega diferentes. En primer lugar, descubrirás una bodega tradicional con una bodega auténtica y una arquitectura típica de Saint-Emilion, que produce un estilo de vino tradicional de la región. La segunda bodega está orientada al futuro, con una bodega moderna y tecnología punta. Descubre cómo los enólogos utilizan la tecnología y las técnicas de viticultura actuales para perfeccionar el proceso de elaboración y producir un estilo de vino diferente e innovador. Aprende sobre las vides, los varietales, la crianza y todo lo relacionado con ello. Continúa la visita degustando 3 vinos Saint Emilion Grand Cru de las distintas fincas con una introducción a las técnicas de cata. La visita y la degustación irán seguidas de un picnic maridado con la copa de vino de tu elección. Durante la visita, disfrutarás de tres catas de vino, que te permitirán experimentar una variedad de vinos exquisitos. Además, se ofrecerá un delicioso almuerzo de picnic, que incluye una copa de vino y una selección de delicias locales. El menú de picnic incluye cesta de verano con crema vasca para untar, ave con verduras y delicias locales (macarrones de Saint-Emilion y Canelés) , y deliciosos postres de Saint-Emilion, entre otras delicias culinarias. Ten en cuenta que ofrecemos un menú único que puede adaptarse a restricciones dietéticas vegetarianas. Si tienes algún requisito dietético específico o alguna alergia, ponte en contacto con nosotros con antelación para que podamos tomar las medidas necesarias. Sin embargo, ten en cuenta que no ofrecemos opciones veganas.

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Saint-Émilion: opiniones de otros viajeros

Valoración general

4.7 / 5

basada en 2,361 opiniones

El tour fue muy bien logrado, un muy buen balance entre historia, detalles respecto de los sitios visitados y la producción, aromas, historia del vino en Bourdeaux. Luigi fue un excelente guia durante toda el tour. Super recomendable

Todo muy bien, la guía muy amable y didáctica. Las dos bodegas interesantes. Los viñedos muy bonitos. Los vinos de la cata muy buenos los tres. Todo ok

Muy buen recorrido, guía muy agradable, muy buenas explicaciones.

El tour súper lindo y la explicación del vino súper bien

Nos lo pasamos muy bien. La guía es muy conocedora.